Ультразвуковая нарезка для всех продуктов
Для нарезки разнообразных продуктов с фиксированным и переменным весом, наша гамма по нарезке отвечает всем требованиям, в том числе и санитарным нормам.
Машина по нарезке на сегмент
Созданная по всем требованиям сырной промышленности, эта машина позволяет нарезать шайбу сыра на сегменты с помощью ультразвукового ножа.
Экипированная системой поддонов, противостоящей соприкосновению с лезвием, машина развивает скорость 180 резов\мин ( в зависимости от продукта).
- Идеальна для нарезки сыра с фиксированным, переменным и запрограмированным весом.
- Точная нарезка гарантирована благодаря системе сканирования 3D и Rayons X.
- Возможность осуществления нарезки разных сортов сыра без замены оснастки.
Модуль нарезки
Оборудование разработано для нарезки разных типов продукции, таких как пицца, пироги,торты и сыр.
Также возможность нарезать замороженные продукты со скоростью до 48 резов\мин ( в зависимости от продукта)
- Занимает мало места и легко встраивается в производственную линию .
- Легкая санитарная обработка.
- Возможность установки автоматической мойки между процессами нарезки.
Порционная Машина
Порционная Машина SPM адаптирована ультразвуковой нарезке блоков и брусов, на продукцию типа сыра,мясного ассортимента, кондитерских изделий. Очень скоростная, может достигать до 150 резов\мин ( в зависимости от продукта)
- Идеальна для нарезки на фиксированный вес
- Имеется модуль взвешивания для более точной нарезки.
- Отбраковка горбушек с помощью отводящего конвейера.
- Возможна нарезка на слайсы, стопкой и со смещением.